老虎鱼-老虎鱼的烧法？

老虎鱼的烧法？

1，首先把老虎鱼去头、去尾、去鳞、去内脏，在两面切上几刀。

2，然后把葱、姜、蒜、干辣椒备好。

3，锅中放油，将鱼煎一下，煎至两面微黄。

4，将煎好的鱼扒拉到锅边 ，用剩余的油将葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5，顺着锅边依次烹入料酒、醋、生抽、老抽，添入热水，加白糖、盐，大火炖开后改小火炖30分钟。

6，炖好后大火收汁，不要收干了，留点汤汁，装盘撒上香菜即可。

老虎鱼可以养殖吗？

答，我认为老虎鱼是可以养殖的，因为老虎鱼非常好养，什么饲料都可以长，而且长得还很快，一年左右可以长到1000克。

红老虎鱼产地？

老虎鱼；学名：Petenia splendida "RED"

分布：墨西哥，贝里斯，危地马拉，

体长：35-50CM，水质：PH7.0-8.0