苏眉鱼-苏眉鱼怎么养？

苏眉鱼怎么养？

苏眉鱼通常独居性，但有时可能成对出现。成鱼白天时巡游于礁石之间，晚上在礁石洞穴、珊瑚岩架下面栖息。很容易受到惊吓，并在受惊吓时钻入珊瑚礁寻求安全，在饲养时要保持安静的环境。

在饲养时，要掌握它的食性，苏眉鱼食谱很广，以鱼类及底栖性动物为主要食物，还以众多种类的无脊椎动物为食。食物包括软体动物、鱼、海胆、甲壳动物与其它的无脊椎动物。

苏眉鱼主要栖息陡的礁岩斜坡、海流道斜坡和潟湖的礁岩上，深度从2-60米左右。生活在杂藻丛生的岩礁和珊瑚海域。波纹唇鱼性情温和，容易与人亲近。深受潜水爱好者喜欢，因为它们甚至可以允许人触摸它。

苏眉鱼如何做？

苏眉鱼怎么做好吃呢？

苏眉鱼几年前是一种珍贵的大型的海洋食用鱼类，但是由于人类的过度捕捞造成了现在的种群匮乏，所以2004年已经被列为了红色濒危鱼类。所以现在建议大家不要在吃苏眉鱼了哦！

但是既然有朋友问出了问题那么我们还是要解答的，这种鱼要怎么做才好吃呢？

其实像这种高档的食用海鱼，就是要最简单的方法才能突出鱼本身的口感与鲜美。

清蒸苏眉鱼

1：一条2斤左右的鲜活的苏眉鱼（太大了的话肉质其实会没有那么好），蒸鱼豉油100克，杂七杂八的素菜一些，生抽50克，老抽10克，水，大葱丝适量，油适量（葱油最好），鸡精10克，白糖15克。

2：先用水把素菜熬成100克左右的素菜水，然后把素菜水和蒸鱼豉油生抽老抽白糖鸡精一起熬制，熬制到浓缩为4分之3就好。这样蒸鱼豉油就准备好了。

3：然后把鲜活的苏眉鱼宰杀好，洗干净。

4：把蒸鱼的东西准备好，上汽之后把鱼放进去，蒸上8到十分钟左右（时间主要还是看家里的火力），一定要注意时间，蒸老了的话就不好吃了。

5：鱼蒸好后端出，把盘子里多余的水分倒出，在鱼背上撒上大葱丝。

6：锅里把油烧热然后淋在葱丝上面，别太多油了。

7：最后把做好的蒸鱼豉油顺着鱼的边上淋下去就行了，注意别淋太多了，不然会咸。

好了这样的话清蒸苏眉鱼就做好啦，当然这个蒸鱼豉油配方只是极简版的，外面饭店的会复杂很多。这里就不一一诉说了。

最后再次提醒大家，苏眉鱼是极其难以人工养殖的保护动物哦，千万别在吃了哦！

希望我的回答能够对大家有所帮助哦，谢谢。