努比亚黑山羊是当前国内体重最大、生长速度最快的肉羊品种。这对于养殖户来说是非常重要的,也是非常能够迎合市场发展需求的。在体重方面,一只成年的努比亚黑山羊体重可达到300斤以上,成年母羊可以达到200斤以上,这个体重是其他任何一种肉羊都很难匹敌的。在生长速度方面,到2月龄的时候,努比亚黑山羊就可以断奶了,公羊体重能够达到56斤以上,母羊体重可达到42斤以上。
波尔山羊努比亚山羊哪个长肉快?
波尔山羊和努比亚山羊都是优秀的国外山羊品种,波尔山羊被誉为“肉用山羊之王”,努比亚山羊属于乳肉兼用品种,产奶和产肉性能良好。要说哪个长肉快,这跟它们的饲养条件有很大关系,接下来我把这两个山羊品种分别做介绍。
波尔山羊原产于南非的干旱亚热带地区,是专用的肉用型山羊品种。波尔山羊的优点为体格高大、性成熟早、生长发育快、繁殖能力强、抗病能力强、产肉率较高。
波尔山羊的毛色为白色,头颈部有一条红色毛带,而且有红斑。波尔山羊耳大下垂,被毛短而稀疏,四肢强健,体质结实,肌肉丰满。
在较好的饲养条件下,3月龄的小公羔体重能达到40~70斤,母羔35~50斤。成年公母羊的体重分别为150~200斤和100~160斤。波尔山羊肉用性能好,周岁的屠宰率能达到50%。同时波尔山羊羊肉鲜嫩多汁,膻味小,非常受消费者的欢迎。
关于努比亚山羊,知道的人可能不多。努比亚山羊原产于非洲东北部的埃及、苏丹及邻近的埃塞俄比亚、利比亚、阿尔及利亚等国,它的特点是性情温顺,繁殖力强,产奶量和产肉率高,耐热性好,但对寒冷潮湿的气候适应性较差。努比亚山羊引入我国后在我国的四川、广西、湖北等省份养殖。
努比亚山羊羊头短小,鼻梁隆起,耳大下垂,躯干较短,四肢细长,公母羊均无角无须,毛色较杂,有棕色、暗红色、乳白色、黑色等,其中以暗红色居多。成年公羊的体重较大,出肉率高。母羊乳房发育良好,泌乳期为5~6个月,产奶量300~800公斤,奶质较好。努比亚山羊的繁殖能力强,可以做到一年两胎或者两年三胎,每胎产羔2~3只。
通过以上的对比分析,我认为如果单纯养殖肉用山羊,还是波尔山羊比较好。当然,努比亚山羊兼具了良好的产肉性能和产奶性能,经济效益也不会比波尔山羊低,只是适应寒冷气候的能力较差,宜在我国的南方地区养殖。
(一)优点
1、体型高大
努比亚山羊成年种公羊体重可达180公斤,成年种母羊体重可达100公斤,三月龄公羔体重可达24公斤,周岁体重可达70公斤,商品羊**可长400斤。
2、产肉量高
努比亚山羊是山羊中较为**的一种种类,其产肉量较高,在业界较为**。努比亚成年公羊、母羊屠宰率分别是51.98%、49.20%,净肉率分别为40.14%和37.93%。
3、适应性强
努比亚山羊主要调往四川、贵州、云南、湖南、广东、广西、福建、湖北、陕西、山西、河北、河南及黑龙江等省市,在调入地均表现出良好的适应性和良好的生产性能,成活率98%左右。
4、耐粗食(抗病能力强)
各类农作物秸秆干青皆可食喂,种草(圈养)、野草(放养)皆可饲喂。
4、繁殖性能强
奶水充足,可同时供应4只羔羊。
(二)缺点
1、像这么重的羊,通常的羊肉馆也不买这么大的羊,很多羊肉馆他一天卖肉估计也就是几十百来斤肉,如果一次购买努比亚这么大的羊,估计一天的肉卖不完,那么这羊肉要是放上一天之后肯定会不新鲜,因此在消费上不适合当前的消费文化。
2、还有一个重要原因,由于努比亚山羊的骨架太粗了,骨头的占比较高,肉的占比自然就少了,想想谁也不会买肉少的羊,毕竟我们还是吃羊肉,不是吃羊骨头。
3、努比亚山羊由于羊毛的绒毛量较少,所以抗寒能力差一点。
4、努比亚山羊产奶量不如萨能奶山羊,但高于波尔山羊;出肉率高于萨能奶山羊,但低于波尔山羊。