爱尔兰饮食习惯是什么？
爱尔兰饮食习惯是爱尔兰人平时习惯吃英式西餐。用餐习惯使用刀叉。他们对中国菜肴也非常喜欢。他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们所偏爱；他们乐于喝清汤；喜欢在餐桌上配备多种调味品。
爱尔兰吃什么？
烟熏三文鱼。传统的圣诞大餐一般分量是相当大的，因此爱尔兰人倾向于选择比较light的熏三文鱼作为前菜。通常三文鱼的料理方法都比较简单，而熏制是英村人民比较喜欢的一种做法，尤其是来自于苏格兰的三文鱼，仅需要一点点调味料就十分美味。做法：
1、三文鱼洗净，把辅料拌匀，均匀的抹在三文鱼鱼肉上，冷藏24小时。
2、选择内空比较高的锅，里面垫上双层锡纸。
3、开中火，看见锅底局部的糖开始发泡，小心的把糖和果皮混在一起，让糖均匀的溶化。
4、白糖全部溶化后，等到糖色变金黄色盖锅盖，转猛火，让糖和果皮烧焦。
5、从锅盖观察，大部分果皮焦黄的时候打开锅盖，放入一个较高的铁架，以自己的实际情况为准，我的铁架高25厘米。把三文鱼鱼皮向下，平放在铁架上，这时继续用猛火。
6、看到大量的浓烟冒出，锅底全是黑色大泡的时候把准备好的湿毛巾立即盖在锅上，立即离火，静置在通风处放凉。直到锅底冰凉，立即把三文鱼取出来，凉透后，包上保险膜，冷藏6小时后就可以切片食用了。
爱尔兰有什么名吃？
爱尔兰有两种酒是非尝不可的，一是已有700历史的爱尔兰威士忌和单一品味甜酒之冠的百利甜酒。爱尔兰还有很多种口味的手工巧克力，是赠送亲友的好礼品。爱尔兰的其他特产还有华登峰水晶玻璃、爱尔兰格子呢、爱尔兰风笛、克拉达戒指、塔拉胸针、手工羊毛衣等，既可送给自己也可送与知己。
