硝盐可以用什么代替-中药里加硝盐起什么作用？

中药里加硝盐起什么作用？

前一阵，我妈和我大姨一同到寺院参加法会，在念经时，我妈妈发现大姨看经书时没戴老花镜，感到很奇怪，原来我大姨用了一个佛友提供给她的洗目药方，用此法坚持一段时间后，本来老花的眼睛明亮了很多，现在看书也不用再戴老花镜乐 我老妈听了很高兴，就向我大姨抄了一张洗目药方带回家，我对照了一下，原来跟一些论坛上曾经介绍过的洗目药方完全一致 现转过来供大家参考 芒硝 是一种硝盐类，白色半透明粉末或结晶。

它的主要成分是硫酸钠，含于矿石、海水或温泉中。矿石经过土法煎烂，即得皮硝，因皮硝是粗制品，杂质中有微量毒性。再将皮硝加工，除去杂质后，结出无色透明的棱柱状结晶，有尖利的细芒，叫做芒硝，进一步加工就成为更为纯净的玄明粉，芒硝与玄明粉的功效是相同的。国家为了人们的身体健康，目前禁止皮硝在药店销售，所以现在在中药店基本已无皮硝，近年来现代工艺加工的芒硝已无杂质，所以目前中药店普遍使用芒硝，并将芒硝与玄明粉和为一味药，不再分开。

硝盐指的是什么？是亚硝酸钠吗？

硝盐主要是指硝酸钠和亚硝酸钠，有调味作用的基本都是亚硝酸钠，也就你你要用的这个 少吃点没事，因为我们吃的腌菜里都有（酸菜什么的，在腌制的过程中都会反应生成亚硝酸钠，不过十五天后大部分会分解掉），而且大部分的罐头和火腿肠里都有这个（一是调味一是防腐），但是绝对不能过量 它确实是有毒的，第一，亚硝酸钠是一种氧化剂，会导致高铁血红蛋白血症，缺氧致死，维生素C（还原剂）可以解毒。第二，亚硝酸钠长期使用可以致癌 纯的亚硝酸钠的致死剂量是1-3g，0.2-0.5g可以造成中毒 按GB1907国标生产作为食品添加剂，按GB2760规定量添加，肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg；肉制品不得超过0.03g/㎏。 注意这里说的是残留量而不是添加量，在腌制过程过程中会转化一部分，不过具体转化多少还要看是否腌制，肉质血红蛋白的含量等，关键还是看成品的残留。