兔子能做什么菜-兔子肉可以做什么菜？

兔子肉可以做什么菜？

可以放黄瓜一起炖，以下是具体做法。 主料：黄瓜1根、兔肉300g 调料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、芝麻油适量 步骤： 1.黄瓜切丁，熟兔肉一盘，洋葱切片 2.热油锅爆香洋葱 3.放入黄瓜丁翻炒均匀 4.放入兔肉一起翻炒 5.旺火烧，加适量清开水，以淹没菜菜为好 6.看到水滚得快要收干时放生抽 7.放盐 8.放入适量促一起调味 9.最后淋上香油，黄瓜炖兔肉就做好啦~

兔肉好什么菜烧着好吃？

兔肉可与洋葱、青椒一起炒，以下是家常炒兔肉的具体做法。材料：野兔1只、洋葱半个、青椒半个、大蒜适量、食用油适量、生抽适量、盐。1、兔子清洗干净。2、用刀剁成小块。3、冷水下锅，烧开，撇去血沫。4、水开后煮两、三分钟即可，捞出用温水冲洗掉肉上的血沫。5、准备好蒜片。6、炒锅上火烧热，放入食用油，放蒜片炒香，再放进处理过的兔肉，翻炒。7、加入生抽翻炒上色。8、加适量清水，大火烧开，转中小火炖至肉熟。9、准备好洋葱和青椒，切成小块。10、兔肉已经熟的差不多了，汤汁渐少，加适量盐调味（生抽酱油本身就有盐，放盐的时候要少点）。12、再放进青椒翻炒一小会儿，就可以出锅了。13、装盘上桌，就可以开吃了。