海蜇是水母吗-海滩是水母还是海蜇皮？

我们通常吃的海蜇皮就是水母吗？

确实如此，我们平常食用的海蜇的制成品，海蜇是分布在中国沿海的大型食用型水母，以浙江和福建沿海最多。最大的海蜇直径可以达到1米，非常巨大。中国人食用海蜇皮的历史可以追溯到晋朝。张华所著《博物志》中就有食用海蜇的记载。

海蜇是一种低等的海产无脊椎浮游动物。它的食物是海洋中藻类、原生动物、小型甲壳类等。海蜇含有毒液，它的上部分形状有点像帽子和蘑菇，下半部有很多胡须状的触手，有些触手内会释放毒素，轻微的引致红肿热痛、表皮坏死，严重时可以引发休克而危及生命。所以一般建议在捕捉海蜇时食用工具，不要用手去触碰，特别有过敏体质的人在捕捉海蜇时要格外当心。

早在中国古代，沿海的渔民就知道如何去除海蜇体内的毒素，他们会用食盐和明矾腌制新鲜的海蜇，去毒滤去水分后，才可以食用。在加工海蜇时，也有独特的方法，一般伞部和口腕部分开加工，口腕部叫做海蜇头，伞部叫做海蜇皮，在销售时也是分开进行。

海蜇是一种产量丰富的海产品，在中国，最高年产量可达5．8万吨，可以供货到全国，海蜇头和海蜇皮都是中国餐桌上的美味冷菜之一，一般都是凉拌为主。海蜇营养丰富，各类人群都适宜食用。

值得一提的是海蜇是一种非常聪明的动物，科学家们发现，在海上风暴潮来临前的十几个小时后，海面上的海蜇就能提前得到信息，消失的无影无踪。

海蜇（水母）為什么叫海蜇（水母）？{我要的是原因}？

水母亦称海蜇，属腔肠动物。

水母全身柔软，没有坚硬的骨骼。整个身体分上下两部，上部是圆形伞部，样子很像帽子和蘑菇，下部垂挂着许多须状物，称作腕或触手。在海水中，水母像是一团团半透明的胶状体，似成形又未成形，时起时落，随波荡漾。宋代沈与求诗称“复如缁笠绝雨缨，混沌七窍俱未形。块然背负群虾行，嗟其巧以怪自呈。”。在古藉上也有不少记载，较为详细的是李时珍的《本草纲目》一书：海蛰“大者如床，小者如斗，无眼目腹胃，以虾为目，虾动蛇沉”。大型水母伞部直径可达1米。沙蛰伞部直径达1．6米，重175公斤。面蛰略小，伞部直径约40厘米。水母伞部呈青蓝色或暗红色或暗褐色。

海滩是水母还是海蜇皮？

是比较小的海蜇。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等，钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮。