第一步:把2塑料匙虾卵加入1000ml清水中,不停的搅动,大约10分钟,强力打气一个小时,切记不超过2小时,以免丰年虾开始孵化。
第二步:倒入大约4瓶盖左右的漂白水,接着继续不停的搅动,注意观察,大约要十几分钟。卵会慢慢变红,等卵基本都变成橙红色了就静止一会,卵会沉下,壳被溶掉后浮在水面,再慢慢倒掉后再加如越800ml的水。
第三步:因为漂白水有气味,所以为了消除这种难闻的气味,倒入跟漂白水差不多量的家用白醋(,不停搅动十几分钟,再静止倒水。再用自来水反复冲洗,一直到闻不出味道就可以了
丰年虾在盐度千分之一百以上会产生直径约200~280微米的休眠卵,即一般俗称为耐久卵。耐久卵呈灰褐色,有坚硬的外壳,当漂浮于水面或悬浮于水中。能在水底污泥中渡过缺氧、寒冷、干燥等恶劣环境。在干燥及无氧的状态下,可保存数年之久,直到浸泡于海水中,壳内胚胎代谢被激发,才会孵化。丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强,其可忍受的温度范围在6~35℃间;盐度为千分之五至千分之三百四十;溶氧则为1~150ppm之间。丰年虾最适的成长温度为25~30℃;pH值为7.5~8.5;盐度为千分之三十至千分之五十;溶氧则以接近饱和溶氧为佳。成年的丰年虾体长约1~1.2公分丰年虾耐久卵在28℃下约24小时可孵化成无节幼虫。刚孵出之无节幼虫体长约460微米,湿重约0.02毫克;孵化后5小时体长约720微米;孵化后24小时体长1220微米。在良好的环境下,丰年虾约9天即成熟。成熟时的丰年虾体长约1~1.2公分,湿重约10毫克。丰年虾是雌雄异体,生殖方式可分为卵生及卵胎生两种。在高盐度及低溶氧等较差环境下,会诱导卵生,形成耐久卵。在低盐度、高溶氧下,受精卵会直接发育成无节幼虫。