母螃蟹和公螃蟹的区别-公螃蟹和母螃蟹哪个吃了好？

螃蟹到底是母的好吃还是公的好吃？

大家好，我是坏男人，吃螃蟹到底是母的好吃还是公的好吃？这道题我来解答下。

首先，我个人认为，公蟹母蟹的味道是一个样的。只是有的时候受季节性影响，母蟹会有蟹黄，有很多食客就偏爱这个，认为母蟹比公蟹好吃，这也是萝卜白菜各有所爱。

目前我国供食用的螃蟹主要以海蟹和淡水蟹为主。海蟹是一年四季都有货的，整年影响比较少，只不过受季节、台风、产量…因素影响，价格浮动比较大。淡水蟹目前整个市场又以大闸蟹为主，是个季节性产品，其中又以三两以上的母蟹为稀缺(因有蟹黄)，价格也是最贵的。如果仅从食用的味道来说，公蟹母蟹都是一个味道，我个人认为是没有区别的，母蟹因有蟹黄，好多人独爱这个，所以比公蟹更受欢迎。欢迎大家评论关注，可以一起讨论。

公螃蟹和母螃蟹哪个吃了好？

九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间：农历九月吃母的，十月吃公的。　　十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹黄肥膏白，故有“九月团脐，十月尖”之说。　　公蟹膏肥体壮上桌之际，所谓“壳凸红脂块块香”，公蟹的膏脂不仅比母蟹多，而且更加甘甜酥软；公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬，吃起来幼滑香口。　　另外，公、母螃蟹的营养价值也有所区别。母螃蟹蟹黄里含有胆固醇，而公螃蟹不含，因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹，但对母螃蟹则要慎吃。吃螃蟹应注意事项1、过敏体质的人不宜吃。 2、脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。 3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。 4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。 5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。