金鳟,是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类,正常生长上限水温为22℃,没有明显的下限,下限水温接近0℃的仍能少量摄食,正常生存。
虹鳟:体色灰色,布满黑色点状花纹,侧线部分从头到尾呈现出红色(红色不太明显) 金鳟,体色金黄(个别偏白),侧线部分从鳃盖到尾呈现出红色(红色部分细长)。
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