螺蛳青鱼-袋装的螺蛳青鱼怎么做？
发布于 2021-06-09 10:04:16
袋装的螺蛳青鱼怎么做？
螺蛳青鱼做法:
1，将头尾剁成瓦块鱼大小，用料酒加盐少许一泡大概六分钟
2，香菇三四块以水发开，候锅中水沸
3，将鱼块、香菇、料酒等一起下锅
4，锅再开即熟，盛在碗内，加一些青蒜丝等辅料在上面，均匀洒开
5，把锅洗好，倒入色拉油三汤勺，点火烧热到手背离油面五厘米能感到很热时起锅，
6，慢慢的，均匀的浇在鱼身上，听见呲啦的声音就说明油温刚刚好
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