六足章鱼-章鱼足的做法大全？

章鱼这种动物有没有大脑，眼睛为什么那么大？

章鱼是一种极其聪明的海洋动物。

章鱼 章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己，也可以走出科学家设计的迷宫，吃掉迷宫外的螃蟹。它有三个心脏，两个记忆系统，大脑中有5亿个神经元，称得上是逃生高手，为了避开“猎食者”的捕杀，章鱼除了运用我们熟知的拟态伪装术、舍“腕”，还会用两足“走路”逃生。在印度尼西亚热带海域，有人拍摄到一种名为玛京内特斯的章鱼，在面对危险或遇到潜水员时，这种章鱼会把八只“爪”中的六只向上弯曲折叠，做出椰壳的模样，而剩余的两只“爪”就会站在海底地面上，偷偷地向后挪动，像会移动的小椰子，以倒退跨步走的方式逃难，姿势很是滑稽。另一种像核桃大小的艾库利特斯章鱼也会以双足行走，不过其他六足则伸展向外，模拟成海藻的外观。显而易见，章鱼的腕足并没有关节，也没有什么骨骼或骨骼肌，但它却做到了这一点。生物学家们认为，章鱼的这种腕足活动方式非常独特，它的伪装“功力”的确需要一点点“脑筋”。原来，章鱼具有“概念思维”，能够独自解决复杂的问题，此种能力使其具有用两足“行走”的本领。正因为章鱼被认为是无脊椎动物中智力最高者，所以，德国人选择章鱼来预测世界杯。

章鱼足的做法大全？

章鱼足做法如下↓

1.青椒、洋葱洗净后切片。

2大章鱼足洗净后切成薄片。

3章鱼足加入适量盐、料酒、淀粉、蛋清、蚝油，抓匀，腌制十五分钟。

4锅中放油，小火炒香花椒。

5加入蒜片、姜片，炒香，改大火。

6加入青椒、洋葱、红辣椒段，大火翻炒。

7调入适量的盐、醋、白糖，大火翻炒均匀。

8加入腌好的章鱼足。

9调入适量的豆瓣酱。

10大火翻炒均匀出锅。

11章鱼足加淀粉和蛋清腌制，炒起来不易老，口感嫩滑。