我买了减肥食谱，不知道怎么吃？
你的这份食谱里面如果没有安排白饭的分量，那么提供者就是想通过低碳饮食或者生酮饮食来达到减肥目的，因为看不到完全的食谱，具体哪种无法下定义。
现在有很多关于“控糖”的食谱，也就是大幅度的减少碳水化合物，包括主食、水果等所有含糖、淀粉类食物。如果只单一的说减肥效果，有用，确实有用。不过会面临两个问题:一是低碳的副作用;二是保持的问题。
碳水化合物确实会引起脂肪的过多囤积，确切的说，是过量的碳水才会如此，强行把碳水化合物的量控制在极低的范围，属于“一刀切”的方式，简单粗暴，虽然也有用，但是要承担相应的后果。即便使用这种低碳的饮食瘦下来了之后，以后再恢复正常碳水就很难，同样会面临发胖的问题，不可能一直保持低碳的。因为碳水是最方便的补充能量的来源，日常常见的食物中到处都有碳水化合物的影子。
建议你买的这份食谱，可以照着用，但是你不要生搬硬套，看到食材就要想到它代表哪种营养物质。比如你看到有鱼有肉，就应该想到这是蛋白质，蛋白质包含禽蛋、鱼虾、大豆以及乳品，除了鱼你还有很多的食材可以选择;白饭同样可以吃，至于多少量，建议是一小碗的量或者一个手掌那么大的量，同时加三分之一的粗粮更好，这样会增加一些饱腹感。
