吃什么食物补脾比较好？

脾脏是人体重要的淋巴器官，能够产生淋巴细胞的功能，能够将血液中的病菌、异物、原虫等威胁人体健康的物质“过滤”，脾脏中有巨噬细胞，能够吃掉这些异物；脾脏还有类似肝脏的功能，能够储存血液，在我们运动中缺血时可以让储存血液回到循环，预防贫血。除了这些功能，脾脏还管理着我们体内的“升清降浊”，运化功能，“升清”也就是把从食物中摄入的营养成分分发到身体所需的部位，“降浊”也就是把消化后的食物残渣往“下”运输，顺利排出尿液、食物残渣。所以，如果脾脏不好的话，不仅我们脸色不好，食欲不振，免疫力也会随之下降，还会出现我们最常提到的“湿气重”。

如何调理脾胃？

①日常饮食有所节制，不要暴饮暴食

脾胃不好最常见的原因就是饮食不节，如果长期过饱、过饥，饮食不规律，经常摄入刺激性食物，首先容易伤害我们的胃，而脾和胃其实是相表里的关系，胃不好则脾也弱，反过来脾弱了，胃也不会好，保护脾脏最好先护住自己的胃部。日常饮食多清淡为主，凡是七分饱。日常不要摄入过多加工类食物、油炸食物、辛辣、油多、糖重的食材，偶尔适当吃一点可以，但频繁如此会增加脾胃的消化代谢和运化的负担，损伤脾胃健康。

②去掉威胁脾脏健康的病因

调理脏器我们都应当找到威胁它的因素在哪，排除疾病的威胁，我们还应当在生活上注意，如脾脏在中医学上“属土”，“土克水”则脾脏有助改善体内水液调节，如果我们能减少湿气来源，则能减轻脾脏运化水湿的负担。生活中可以多开窗通风散气，避免湿气环绕；又比如“肝气郁结”可能会影响脾脏健康，“肝属木”，木又克土，所以如果肝不疏的话，很可能影响到脾脏健康，我们很可能出现食欲不振，茶饭不思的情况，平时学会解压，增加自己的兴趣爱好，热爱生活和周围的人，也有助疏肝解郁。

③加强运动，提高心肺功能

运动的好处有很多，例如脾脏运化不顺的营养和能量，通过运动可加速肠胃蠕动，有助改善运化不顺，减轻脾脏负担。运动能提高各脏器的健康，所以对五脏都是有利的。从中医上来说，“心属火”，火能生土，心脏如果健康，泵血有力度，则心阳能够温热脾阳，被水湿纠缠的脾脏也可以通过心火来“蒸发”这些水湿，能减轻自己的负担，所以心脏的健康对脾脏也是很有利的，运动最有助提高心肺功能。

另外，运动中的出汗其实也是一种很好的现象，出汗能增加体内水湿代谢，调节体内水湿，湿气过多的身体也能通过适当出汗得到调理，同样有助减轻脾脏负担。

④寻找解压方式，疏肝解郁

前文提到，肝脏的郁结对脾脏的影响其实是较大的，比如我们平时突然知道一个噩耗，这一天估计都不咋想去吃饭，吞一口口水都感觉喉咙是哽咽着的。情绪的忧虑、压抑、悲伤和绝望郁结在肝脏，肝脏“克死”了脾脏，这脾难受了，胃也表现出不想工作的状态，长期如此，脾胃衰弱，身体也会越累越差。其实凡是想开一些，人生不过如此，没有过不去的那道坎，无论是哪一条路也都能继续走下去。可以外出赏花饮茶，多和朋友、家人沟通，疏肝解郁，对脾脏的健康会很有帮助。

⑤脾脏不好吃点啥好

脾脏不好的朋友可以吃一些暖胃温脾的食物，如山药、莲藕等属性温和，有助调中开胃，“甘”味食物有健脾和胃的效果，它们多为“橙色”的“入土”食物，可适当补充一些，例如小米、南瓜、板栗、糯米、橙、胡萝卜等等，食疗的效果只能作为辅助，所以日常生活中，大家还是应当注意前文提到的四点。

请问大家一般一日三餐都吃什么？想听听大家的菜谱？

走进菜市场，看着好多菜，经常不知道吃什么，眼里花花绿绿，脑袋里却一片空白。大家是否都有这样的经历？那么今天来看看我分享的一日三餐菜谱。

【原材料】：鸡蛋，全麦方包，生菜，三明治火腿

【制作方法】：

1. 先煎好鸡蛋

2. 三明治火腿切片

3. 取一片全麦方包，放上一片清洗好的生菜叶子，把就煎好的鸡蛋放在生菜叶子上，再把切片的三明治火腿摆在鸡蛋上面，最后在上面盖上一片全麦方包，三明治就做好了

4. 把做好的三明治放在电饼铛或者平底锅里加热2-3分钟即可

5. 三明治就新鲜出炉了，再配上一杯牛奶和几块水果就非常完美了

可乐鸡翅

【原材料】：新鲜鸡中翅七八个，可乐一小罐，生姜

【制作方法】：

1. 鸡中翅焯水待用

2. 锅中油热，加入几片生姜翻炒几下

3. 放入鸡中翅，继续翻炒，煎至两面金黄

4. 加入一小罐可乐，盖上锅盖焖20分钟

5. 出锅前留一点汤汁，出锅后浇在鸡翅上面，色泽会更加红润漂亮

丝瓜炒鸡蛋

【原材料】：丝瓜一条，鸡蛋3个

【制作方法】：

1. 丝瓜洗净去皮，滚刀切成小块

2. 鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀

3. 锅中油热，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒，待鸡蛋炒好后出锅

4. 锅中油热，倒入丝瓜块，翻炒，加盐继续翻炒至丝瓜变软

5. 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下即可出锅

清炒四季豆

【原材料】：四季豆，大蒜

【制作方法】：

1. 四季豆清洗干净后掰成小段，用开水煮5分钟左右待用

2. 大蒜切成蒜末待用

3. 锅中油热，放入蒜末，翻炒几下

4. 加入四季豆翻炒，加盐继续翻炒几下即可出锅装盘

5. 翻炒四季豆时间不宜过长，否则颜色就会发黄

山药胡萝卜汤

【原材料】：龙骨，山药，胡萝卜，玉米，生姜，薏米

【制作方法】：

1. 非常简单，只需把清洗好的原材料直接放入高压锅，电炖锅或者砂锅炖煮即可

2. 如果选用高压锅炖煮，时间控制在锅开后20-25分钟即可

3. 如果选用电炖锅或者砂锅，炖煮时间需要控制在锅开后1.5-2个小时左右

这样做出来的汤自带清香和鲜味，不用加任何调味料甚至盐，就已经很可口了。配上上面的三个菜，不但颜色搭配精致美观，吃起来也非常香甜可口！

【原材料】：鲜面条或者干挂面，西红柿，鸡蛋，青菜

【制作方法】：

1. 西红柿，青菜清洗干净

2. 西红柿滚刀切成小块，鸡蛋打进碗中，搅拌均匀待用

3. 锅中油热，倒入切好的西红柿翻炒，加入盐，花椒粉或者五香粉继续翻炒至糊状

4. 加开水，水开后慢慢的倒入鸡蛋液，熬制成西红柿鸡蛋汤

5. 清水煮面，面煮至七成熟时加入青菜，继续煮到面条和青菜熟透后捞入碗中

6. 可以提前晾好一盆凉开水，把煮好的面条放入凉开水中过一下，面条会更加爽口

7. 把西红柿鸡蛋汤浇在面条上即可

一碗简单美味又营养的西红柿鸡蛋面就做好了，晚餐吃它不仅爽口，还不至于晚餐营养过剩