帮人创业、开店的邦主接触过很多品牌商,谈谈品牌商对你(加盟商)说这句话可不可信。
1.有条件的相信这句话。
首先,这句话没毛病。说这句话的目的,肯定让你放心,侧面证明他们的实力,可以很快的“标准化”运用,你只要投钱就可以了。
你自己的店,你肯定得在前期熟悉整个流程,各环节没有问题后,你聘请个专业性更强的店长来管理是完全可以的,至于之后你的店是否盈利,那就看你请的店长的能力和你的能力了。
有些品牌商要求店长必须是加盟商本人,或者开店前几个月、或半年时间,加盟商必须到店,就是为了避免加盟商不上心,导致开店失败。毕竟你自己的店,你自己会用心经营,更能保证开店的成功率。
2.这是不是意味着,你就可以高枕无忧了?
不是的。有很多跨界做餐饮的,都会聘请职业经理人去管理,自己就看个报表和应酬,但这是很危险的。餐饮现场管理和细节管理很重要,聘请的店长也不一定那么“尽心尽力”,所以就算可以脱手,也要定期去店里查看(千万不能超过3个月)。
最后,虽然现在还存在很多骗子“品牌商”,除非你完全不能分辨,不然也很难被忽悠吧?不只是邦主经常说,网上也有很多识别骗子的方法,现在的人都不傻。现在更高明的“骗”,前期承诺你后期有很多支持服务,但实际上没有,或者告诉你5万加盟费包含所有费用,但做下来15万也有了。个中细节隐藏很多坑,这就需要你考察和签合同的时候,万分小心了。