微量元素吃什么补-吃什么东西可以补微量元素?

发布于 2021-07-18 14:52:17

吃什么东西可以补微量元素?

  海带:海带富含矿物质(每100克海带中约含1100毫克钙,216毫克铁,24毫克碘),此外还含有大量的纤维素。海带中含有褐藻酸钠盐,有预防白血病和骨癌的作用。海带常见三类:盐干、淡干及湿海带(如海带丝之类)。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡,因海带中含砷较高,每千克可达35~50毫克,要用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12~24小时,并勤换水,这样砷的含量就会降到安全标准。海带在烹饪过程中不易软化,加醋容易软化。

  虾皮:虾皮是特别小的虾米。虾皮营养极为丰富,蛋白质含量较高,每100克虾皮含钙约1700毫克,是食物中良好的钙源。虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮物美价廉,且用途广泛,可做汤,可炒食,也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等,均为鲜美菜肴,适合宝宝及全家食用。

缺钾吃什么食物?朋友去查了微量元素发现说是轻微的缺钾?

土豆和香蕉里面含有丰富的钾元素可以适当的吃来进行补钾,喝茶也可以补充钾元素,但都要适量不宜过多,在饮食方面要全面化不要单一的饮食,单一的选择食物会达不到身体营养需求,就会出现身体缺乏微量元素而引起疾病的发生,肉类和蔬菜类都有适当的摄入。

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