可否用速食鸡胸肉替代蛋白粉？

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首先，来说下蛋白粉。

健身人常喝的蛋白粉是从牛奶中提取的乳清蛋白制作而成，一般一勺30克蛋白粉一勺，含有蛋白质20克，我们每顿饭补充30克蛋白质的话，需要1.5勺。

相信还有很多朋友对于蛋白粉有不小的误解，认为蛋白粉是激素，对身体不好，其实蛋白粉就是提炼的蛋白质，不是激素！可以安全食用。

下面是小编目前在食用的某个品牌 速食鸡胸肉 营养成分表：

一包速食鸡胸肉是100克，那么含蛋白质31.3克，相当于1.5勺的蛋白粉。

是否可以代替蛋白粉呢？

对于正常健身（非比赛）的人来说，是可以代替蛋白粉的，只是鸡胸肉吸收蛋白质相对于蛋白粉会慢，也可能会少些。

健身喝不喝蛋白粉，取决于训练强度大小，如果训练强度低，可以鸡胸肉代替，也可以增加饱腹感。如果强度大，建议使用蛋白粉，能促进提高健身的效果。

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速食鸡胸肉，其实就是撕开包装就能吃的熟鸡胸肉，就像真空包装类的熟食类似。而蛋白粉，作为健身训练的基础补剂，也是我们常备的一款产品。

那么，即吃鸡胸肉能替代蛋白粉作为补充吗？

我先给出答案：能替代，但需要一定分量。

1.即吃鸡胸肉和蛋白粉对比

①即吃鸡胸肉，就是将生肉加工成熟肉，里面会加上各种调料，最后包装成一种产品。理论上它的营养价值和冷冻鸡胸肉水煮的一样，100g鸡胸肉含30g蛋白质，脂肪含量很低。

好处是方便携带，不用再去解冻，解决了繁琐烹饪过程，变成了撕开即吃的补充。不好之处在于，经过深加工的食物，里面会有一定的防腐剂，肉质会发柴，影响口感，长时间吃可能会有部分影响。

价格方面，加工过的即吃鸡胸肉，一片单价在12-15左右，而冷冻的一片在8元左右。

②蛋白粉，这里特指动物蛋白。正常有增肌粉、乳清蛋白粉、分离蛋白粉等等。变来变去，主要的差别就在于“蛋白质的含量大小”上。

增肌粉碳水含量更高，乳清蛋白粉，蛋白质含量多一些，碳水就少，而分离蛋白粉的蛋白质更醇厚一些，酪蛋白成分更浓。正常100g的乳清蛋白粉，蛋白质含量在70-80g之间，增肌粉就低一些，分离型更高一些。

根据三者价格对比，通常5磅的增肌粉价格为200多，乳清的接近400，分离型500以上。品牌不同，价格也会有所浮动。

2.鸡胸肉和蛋白粉该如何选择

通过上述两者的对比，我们发现100g鸡胸肉蛋白质为30g，100g乳清蛋白粉蛋白质为70-80g。

得出结论：230g鸡胸肉相当于100g乳清蛋白粉含量，差不多1.5片，半斤左右的鸡胸肉。

而蛋白粉并不只是单纯的蛋白质，里面还有碳水，牛磺酸，氨基酸，维生素，包括其它的一些添加剂等等。更严格的说蛋白粉更像是蛋白饮料，人体到底能吸收多少有效蛋白质成分，还要看个人肠道吸收程度。这中间还有部分人乳糖不耐受，不适合喝蛋白粉，这时候只能通过食物来获取。

而鸡胸肉恰好又是比较廉价的动物蛋白，想不喝蛋白粉，用鸡胸肉替代也不是不可以。但深加工的即吃鸡胸肉，更像是一种零食，里面的蛋白质肯定会有破坏。就像冬天你购买带包装的卤制产品一样，里面都有防腐成分，这些吃下去是否有害，不得而知。

最后的总结：

即吃鸡胸肉和蛋白粉都能补充蛋白质，前者算是一种食物补充，后者算是一种口服饮料补剂。两者都可以适量吃一些，1.5片的即吃鸡胸肉可以替代100g的蛋白粉。

即吃鸡胸肉携带方便，可以随时食用，但里面会有防腐剂成分。而蛋白粉更适合训练后的补充，会更快速补充身体基础营养，但要考虑它的质量，是否存在蛋白不纯的现象。

个人建议两者都可以吃，蛋白粉作为一种基础补剂，选择正规产品，训练后吃一点，不练就别吃。而即吃的鸡胸肉只能算是食物补充，想要完全替代蛋白粉，最好还是买冷冻型，解冻之后水煮，里面再放一些大白菜，这样会更好一些。两者搭配食用会更好。

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谢邀！

关于蛋白粉，相信很多健身爱好者都知道，不健身的人基本也都听过，但是有多少人真正了解蛋白粉呢？很多小白，一看别人的大块头就会说，你这是吃蛋白粉吃出来的吧。我喜欢自然健身，吃蛋白粉吃出来的有什么意思？一般脾气的人一笑了之，脾气不好的怕是要捶人……

蛋白粉通俗来讲只是一种提纯了的蛋白质，根据提纯的纯度不同，有80%，还有更高或者更低的，这里不详细介绍了。而速食鸡胸肉也是富含蛋白质的，但是没有蛋白粉的含量高。

至于蛋白粉和鸡胸肉如何选择就看个人锻炼需求了，如果训练量比较小的话，没必要喝蛋白粉，因为对于人体而言，人体一天吸收的蛋白质也是有限的，吃多了也是排出去了，所以鸡胸肉就可以了。但是训练量大需要多补充蛋白质，尤其是备赛，可能光蛋白粉还不够，还需要其他补剂，这个就另说了。

所以根据个人需求，来选择鸡胸肉还是蛋白粉，一定程度上鸡胸肉去可以代替蛋白粉的，当然还有一点蛋白粉是更方便的选择，一冲即食！

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先不说速食鸡胸肉和蛋白粉各自的吸收、数量的问题，你可以先算一笔账：

速食鸡胸肉一包120g，每100克的蛋白质含量是25.8g，商家售出价格为42袋288，也就是5040g共288元；

蛋白粉一般是5磅(2.25斤)重量，每100g有83.3g的蛋白质，1125g共480元左右。

你又需要多少蛋白质呢？比如你的训练强度一般，也需要1.5g的蛋白质，75公斤每天就需要112.5g的蛋白质摄入，不计算吸收的问题，这也无法计算的出来。每天吃三四包的鸡胸肉才能吃够，288元不到半个月就吃完了，如果真的能吃的下。

所以，不管你单吃鸡胸肉、还是单喝蛋白粉都不合算，也比较反胃，速食鸡胸肉就是图个方便，但是你增肌不能每顿鸡胸肉，总要换个口味和花样的。蛋白粉的好处就是辅助饮食的蛋白质缺口，容易吸收、蛋白质含量高。

这和那些想极速减肥的人陷入了同一个误区，总想着靠着单一的饮食或者补剂，来达到目的，其实每种食物都有局限性，不可能有特别全面的营养，蛋白质含量高的食物除了鸡胸肉也有很多，主要是鸡胸肉相对比较便宜、做法也很简单快手，有条件还是在饮食下些功夫，想办法在吃够蛋白质的同时也不容易吃的恶心。

直奔主题，鸡胸肉比蛋白粉好，蛋白粉唯一的优势就是方便。

当我们正式开始训练后，不管是减脂还是增肌都需要好的蛋白质摄入。

任何的补剂都不能代替食物，给予身体带来的恢复效果。

鸡胸肉和蛋白粉对我们的身体吸收是不同的，不建议代替。

那么我们应该在什么时候补充蛋白粉？

蛋白粉的蛋白质主要来源是从牛奶里面提取出来，好处就是方便、吸收快。一般我们使用蛋白粉最好的时段是在早上，和训练结束。这时候我们的身体最需要快速吸收的蛋白质来源。

鸡胸肉只要是健身的小伙伴相信都吃过，蛋白质含量高，脂肪少，吸收慢，持续供能。是我们增肌的最好伙伴，缺点就是不会做的，太难吃。牙都咬的痛，适合一天三顿都可以吃。

个人觉得不可以，减肥期间吃鸡胸肉是很好，最好是自己去菜市场买的新鲜的，清蒸或者是素炒。

鸡胸肉 牛肉 鱼肉等都是可以的 锻炼后肌肉有酸痛感是正常的 可以换其他部位锻炼 每周锻炼4-6天就可以的适当休息