这么多年一直为买好猪肉困扰。家里人一直喜欢吃肉，我也变着法做，红烧肉，炖排骨，炖猪蹄，三天两头买猪肉。
因为买的摊位不固定，有时买的肉很嫩，做出来很软，入口即化，有时买到用高压锅炖都不烂，我一度怀疑是不是高压锅坏了。
每次买肉都看脸，不是看猪脸[捂脸]，是看摊主的脸，觉得面善，应该不会以次充好，不会是老母猪。
市场里这次新来一位卖肉的摊主，我只扫了一眼，就被摊主叫住，怎么也是买，索性看看，我拿出诚意给他说，我要二斤左右，想炖红烧肉。
摊主从冰箱里拿出一大长条猪肉，肉质粗，颜色深红，我还问摊主为什么，他指着头上的灯光，确实，头上顶着明晃晃的大灯泡。
他一刀下去，六斤，我一皱眉，太多了。“姐，吃不完放冰箱，碰见这么好的肉不常见，”我这人心软，他一口一个姐叫着，也不忍心让他往下割。
本来想买两斤，结果买了六斤。
到家锅碗瓢盆一阵乱响，又是焯水，又是熬糖色，满满一大锅肉，在火上炖了半小时，又放到高压锅压了30分钟，结果出来还不软，我又买到老母猪?肉，气死了。
后来经过老人们指点，来到沿街的一个门市，试了几次，他家的肉果然好软，还嫩。我问他怎么鉴别。
摊主是夫妻两人，那天是男摊主留在哪儿，肉店名字叫“小胖肉店” ，人如其名，摊主个子不高，不爱说话，一张嘴先笑，腼腼腆腆。
我问他怎么鉴别好猪肉，和母猪肉。他说好猪肉用食指摁在肉上，如果发粘，就证明没兑水，兑水的猪肉会手滑。
母猪肉颜色发深红，肉丝粗，肉皮厚。
“那在市场有灯光也看不出什么，肉皮厚到什么程度算大猪，在厚到什么程度算母猪?这也不好分呀?”
他憋了一会儿，没说话，最后来了一句“看猪馍馍”。
“那怎么看?”他不搭理我了，不好意思的别过脸去，摊位上就我们俩人，一个男人一个女人讨论“猪馍馍”是不太好，我拎着肉走了，可心里的疑问越来越多。
我到家看着老公胸前直发愣，“你看什么呢?”“你不也长着呢，难道公猪不长馍馍，只母猪长?”“你神经病吧！”老公狠狠瞪了我一眼。
后来肉价越来越便宜，单位买的肉多起来，有一个固定摊点父女三人两辆车卖，最后只在他小女儿在时才买，慢慢成了朋友。
小女儿约摸二十二三岁娃娃脸，短发，不说话有点娇羞，只要有人上前，一改沉默，应声道“要肉吗，怎么吃?”，并左手拿刀，右手执磨刀棍霍霍在刀上来回蹭两下。
卖猪肉这个行业男多女少，像她这么小跟着父亲卖猪肉，也算女承父业，如果有更好的选择，一个正青春年少的姑娘怎会穿一围裙，满身油腻天天站街卖猪肉。
所以我格外照顾她的生意。
后来熟了，一次我就问她母猪肉和好猪肉怎么区别。她对熟悉的这个行业十分健谈。
“先看肉膘，一般大猪都在两三指厚，母猪肉更厚一些，”说完她还用右手大拇指压住小拇指，其余三个指头伸平，比在她卖的猪肉上，果然三指厚。
在看颜色，肉质，这个和小胖摊主的说法一样。还有肉皮，如果厚，就是母猪肉，特别不容易烂。
还有你看猪肚子，她说到关键也顿了一下，看看有没有喇过，或剜过。
“剜过什么?”
“就是卖肉的怕被别人看出来，提前把母猪肉的乳房都喇下来，因为喂过小猪，所以乳头比较大，大猪就不会。”
“呐，你看-”她拽过一片肉，果然从上到下没有破损，我瞬间醍醐灌顶，明白了，其实和人是相通的。
“还有买肉馅，有时别人会把脖头肉，烂肉总之不好的肉提前放到绞馅机里，你在绞出来的肉馅有一部分不是你要的”。
这个我经历过，有次在别的地方买猪肉，也不确定摊主在绞肉机里提前放没放，就假装诈一下“你把绞肉机里的东西拿出来，要不我不要。”
摊主脸色难看，果然用手使劲在绞馅机里掏出一大块儿带血的脖头肉。
小女儿父子仨人不会，她们每次都把不好的肉挑出来，她们一元一斤卖给我。我养了一条大牧羊犬，每次都扔给狗吃。
我是她们的忠实顾客，有时还会给她们引荐其他人，因为放心。
一辈子深交的人不多，从行为做派看人品，有人追名，有人逐利，有人选择坚持自己的初心，不做损人利己的事，这样过得踏实，能睡个好觉。
失去自由的牧羊犬本就一肚子窝囊气，前些日子主人急用钱，把羊全部卖掉了，牧羊犬也失去了工作。主人只好暂时将它拴住，它的命运也是未知数。
没有往日神气的牧羊犬，简直度日如年，心里憋屈得很。
今天，这个挑事的大鹅竟然霸道欺凌它，牧羊犬真是忍无可忍。
牧羊犬一口就死死咬住大鹅的脖子，主人赶忙从牧羊犬嘴里救下大鹅，经过死里逃生，大鹅吓得双腿都软了，一时没缓过神。
真是不知天高地厚，大鹅是自找的，你不去欺凌人家，人家哪会下狠手对付你，还是守规矩点好。
据澎湃新闻消息，中国刑事警察学院官网6月22日发布一则《淘汰犬出售公告》称，根据该校有关规定，现拟对已考核淘汰的54只受训犬进行出售处理。出售时间是 ，于洪区白山路4号）综合楼113教室。
公告称，出售方式为统一观看每只犬视频后，竞价出售。所有犬起价均为200元人民币，每次出价加价为50元及其整数倍。一犬一竞，价高者竞得。竞购人需现场预付保证金300元人民币(现金，结束后返还)；竞得者现场办理交款手续（银行卡、微信、支付宝等方式支付），并持收据找相关部门就地取犬（当天必须取走所竞购种犬）。
公告附件中的淘汰犬信息表显示，此次出售的淘汰犬共54只，有德牧、德荷杂、马犬、荷牧、荷马杂、史宾格六种品种，信息表详细展示了每只淘汰犬的性别、毛色，部分列明了淘汰犬的出生日期，还载明了每只淘汰犬的淘汰原因，如运动能力不强、胆小、体小、年龄大、兴奋性低、衔取弱、后肢软等。
前述公告称，竞购人需做到以下责任要求：参与竞价并获得淘汰犬人需做书面承诺如下：“在认养期间遵守所在地政府关于养犬的规定，文明养犬；对所认养的犬承担相应管理责任，不得转卖或转让；善待认养犬只，对其进行妥当饲养管理，直至自然死亡，如未履行此承诺承担全部责任。”网页链接
德牧后腿是很关键的一个部位，在喂养时得非常注意，如果您的爱犬现在是在2-10个月出现这种问题那么尽快解决，德牧需要的是运动，在补充营养的同时必须搭配食材，食材可熬大骨汤，可到冷库购买鸡架做成肉泥跟狗粮混合搅拌喂食，生肉，一半温水一半冷水，并一天要放狗出来运动多少3次，每次不超30分钟，再有条件的情况可制造跑圈给狗狗每天活动，如没有带到有砂石或者凹凸不平的地段进行运动，也可用药物补充能量，但我个人建议还是在食材喂养跟运动上调整！这样能有效的解决问题！纯属个人经验，如有不对请各位点评，以上评论均为参考！
一般狗狗步伐轻盈，活波乱跳，而发现自家的牧羊犬不愿走路、后退发软，宠物主人就要查看，寻找出原因，并给狗狗一定的帮助，让它恢复正常，下面个人就来谈谈狗狗腿发软的的原因及该做些什么。
一、狗爪子出现问题
主人轻轻拨开肉垫，仔细观察，看看狗的四个爪子是否受伤，如果是肉垫受伤，可在家自行护理，在伤口上用酒精消毒，然后涂上一些云南白药，用纱布将伤口包好，隔天换一次药，要是狗狗老是撕咬纱布，就套上伊丽莎白圈。如果是指甲受伤，狗狗会经常舔舐伤口，伤口会难愈合，也有一些异物进入皮肤，容易导致成炎症，要是碰上一些草籽、刺、木片留在皮肤里，就会变成趾间炎，建议宠物主人要送狗狗去医院了。
二、身体缺钙导致
不少宠物主人在养狗上认为，只需要给狗狗喂食狗粮就可以了，但经常喂食单一的狗粮，狗狗会摄入的钙质不足，就出现缺钙导致腿软的现象。因此，宠物主人应该在饮食上作些改变，要更换狗粮，每天都参杂一些新的狗粮，不能一下子换完，在空余时间，给狗狗准备一些钙质、维生素丰富的食物，如煮鸡蛋、牛肉、骨头汤、胡萝卜等，也可常陪狗狗散步，晒晒太阳，能吸收钙质。为狗狗补钙，要坚持，如果嫌准备食物麻烦，还可以喂食狗狗一些汪力概。
三、患有关节炎
狗狗得了关注炎，也是会出现腿软的状况，特别是在潮湿的天气，狗狗容易表现出关节炎的症状，这时宠物主人要注意，不能让狗狗爬楼梯，会加重病情，如果情况严重的，要及时带狗狗到医院，让医生进行治疗。
有时狗狗整天关在家里，没有足够的运动量，也会腿软，作为宠物主人，多带狗狗进行户外运动，锻炼锻炼。
牧羊犬有很多种，你说的到底是哪种？
如果是德牧，后腿容易患髋关节发育不良，无法用力，体现是奔跑无力，跳跃无力。这种情况很难治愈，但也不会影响寿命，只是活动受限。
非正规渠道买的德牧容易出现这种情况。如果小狗父母都有繁育证书，出现这种情况的概率很低。
