吃什么降火-吃什么东西最去火？

吃什么东西最去火？

首先要说的是，火与火不同，每个脏腑的火，祛法不同，应用多端。所以，祛火并不能一概而论。

心火主要表现是舌红，反复出现口腔溃疡；

肺火主要主要表现是干咳等呼吸系统症状；

肝火主要表现是烦躁易怒，舌边尖发红、双目发红；

脾胃火之主要表现是口臭、牙龈出血、便秘等。

肾无实火。由于肾虚导致的虚火旺盛则主要表现为盗汗、烦热、失眠。

一般来讲，实火应清降泻火，而虚火则需滋阴，有些还需用补法。

1、清热解毒

菊花、黄瓜、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋等。

2、苦寒制火

苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、苦荞、石斛、蒲公英等。

3、利湿泻火

冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆等。

4、攻下实火

香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等。

5、凉血敛血

莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等。

————以上5种方式，多用于祛实火。

6、滋阴降火

甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等。

7、甘温除热

党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、茴香、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等。

8、补脏熄火

黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等。

————以上三种方式，多用于祛虚火。

区分实火和虚火的方法：

1、看大便

大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。

2、看小便

小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。

3、看发热

如果身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。

实火需清泻，虚火需清养。实火主要是需泻实败火，而虚火分为阴虚火旺和气虚火旺两种情况。

阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔，祛火当以生津养血、滋阴降火为原则。

气虚火旺者表现为全身燥热（午前为甚）、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄，祛火当以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。

实际上其实还有很多需要注意的细节，不过对于大部分缺乏这方面知识的人来说，只要囫囵照着以上8条做就没什么问题了，就算细节上稍微照顾不到，影响也不大。